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[导读]冬季年关将至，配电不少市民都有着熏腊肉的习惯，尤其是在川渝地区，烟熏腊肉可以说是一种特色年货。网仍熏腊肉污染空气吗？烟熏腊肉等露天焚烧生物质确实会给空气质量带来一定的影响。

总的来说，用事业需要顶要因宜传统的熏制方法不仅会污染空气，而且存在火灾隐患，因此，现在很多地区都有集中设立规范的环保熏制点了。当香味浓郁，层设盐的颜色变黄后关火，放凉备用。四川两县禁止私熏腊肉是怎么回事？据悉，计更为了应对大气污染防治，计更兼顾环保和用火安全，四川巴中市通江县、南江县发布通告称，城区禁止私自熏制腊制品，即城区范围内的居民、企事业单位、个体工商户等。

最后，地制你们那禁止熏腊肉了吗？你们平时是怎么熏腊肉的？欢迎留言讨论。2、增量锅里倒入适量食盐，加入花椒、八角、干辣椒、香叶、陈皮（提前弄碎），开小火炒盐。

怎么在家里熏腊肉？在农村做烟熏腊肉是很方便的，配电但城区人员密集，传统的烟熏腊肉弊端较多，关键还不让熏。

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